私たちが育てています
西原村にサツマイモ生産が導入されて55年、私も導入と同時に父親と一緒に生産を始めましたが、導入当時は、生産に関する情報も少なく、問題が多発する状態でした。機械も無く作業時間が現在の倍以上かかる環境でしたが、がむしゃらに、美味しいサツマイモを提供しようとこれまでただひたすらに頑張り続けてまいりました。
時間と共にサツマイモの品種改良や土壌の改善等も有り更においしくなり、ゴールドスイート（シルクスイート）は皆さんのニーズに合った品種に育ったと自信をもっています。又、標高や強い風、独特の土質といった西原村の環境がサツマイモの生育環境に適しています。
これからもゴールドスイート生産者一同努力しまして、更に美味しいサツマイモ造りを目指して喜んでもらえます様に頑張ります。宜しくお願い致します。
生産者チーム「よかばい」の紹介
だごうまかよ！
くうてみらんね！
こいが一番たい！
がまだしとるよ！
料理にも使ってみてはいよ！おいしかよ！
西原村のサツマイモをいっぺん食べてください。
良かイモです。ゴールドスイート！
香り・甘さ・口当たり・まろやかさ、全て満点です！
焼イモにしても、蒸イモにしても、冷イモにしても抜群ですたい！